Γιορτάζουν η Κατερίνα και ο Μερκούρης

Deep-fried cow brain sandwiches

Περίεργα : Νέα και Περίεργα

Click on the sandwitch to see it Laaaaaaarge In Indianna, the fear of mad cow disease hasn't kept Cecelia Coan from eating her beloved deep-fried cow brain sandwiches.

She's more concerned about what the cholesterol will do to her heart than suffering the brain-wasting disease found in a cow in Washington state.


"I think I'll have hardening of the arteries before I have mad cow disease," said Cecelia Coan, 40, picking up a brain sandwich to go at the Hilltop Inn during her lunch hour. "This is better than snail, better than sushi, better than a lot of different delicacies."

The brains, battered with egg, seasoning and flour, puff up when cooked. They are served hot, heaping outside the bun.

They are traced back to a time when southern Indiana newcomers from Germany and Holland wasted little. Some families have their own recipes passed down over the generations.

A little mad cow hysteria won't scare this crowd, said Coan, a bank teller who likes her brain sandwich served with mustard and pickled onions.

"You're going to die anyway. Either die happy or you die miserable. That's the German attitude, isn't it?" Coan said.




Για να δημιουργήσετε έναν σύνδεσμο σε αυτό το άρθρο και να το αναφέρετε / εμφανίσετε στο δικό σας blog/ιστολόγιο, website, άρθρο ή όπου αλλού θέλετε, μπορείτε να κάνετε copy & paste τον παρακάτω HTML κώδικα:



Θα εμφανίζεται ως εξής: Deep-fried cow brain sandwiches



Σχετικές Θεματικές Ενότητες

Νέα και Περίεργα




Συντάκτης: LavantiS
Αναγνώσεις: 2619
Εκτύπωση Εκτύπωση

Βαθμολογία άρθρου:

Μέση βαθμολογία: 5 / 5
Αριθμός Ψήφων: 2

Παρόμοια θέματα

Ταξιδεύοντας καβάλα στο τέρας του Λοχ Νες Ταξιδεύοντας καβάλα στο τέρας του Λοχ Νες Το Τέρας το Λοχ Νες, το μυθικό θαλάσσιο ερπετό που, σύμφωνα...
Το ζεϊμπέκικο του θρόνου Το ζεϊμπέκικο του θρόνου Πιθανόν να έχει τύχει να ακούσετε κατά καιρούς διάφορες...
Ευθανασία σε 700 κοάλα στην Αυστραλία Ευθανασία σε 700 κοάλα στην Αυστραλία Οι αυστραλιανές αρχές θανάτωσαν περίπου 700 κοάλα στη...
Περισσότερα για Περίεργα

Δημοφιλέστερα

Δεν βρέθηκαν προσφατες δημοσιεύσεις
..Τα πιο δημοφιλή

Δημοσιεύτηκαν πρόσφατα

Η Βίκυ Καγιά απέλυσε την μητέρα της! Η Βίκυ Καγιά απέλυσε την μητέρα της! Είναι γνωστό πως για αρκετά χρόνια, από το ξεκίνημα της...
Αποστολή: Άνθρωπος και Περιβάλλον Αποστολή: Άνθρωπος και Περιβάλλον Ο Μακαριώτατος Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και Πάσης Ελλάδος κ....
Πέθανε κι ο Prince στα 57 του χρόνια! Πέθανε κι ο Prince στα 57 του χρόνια! Νεκρός βρέθηκε στην έπαυλή του ο 57χρονος Αμερικανός...
Περισσότερα στα Αρθρα μας

Πολυ-ψηφισμένα

Δεν βρέθηκαν προσφατες δημοσιεύσεις
Αλλες κατηγορίες και νέα

Υψηλότερη αξιολόγηση

Δεν βρέθηκαν προσφατες δημοσιεύσεις
Κι άλλες ειδήσεις